大家應該都有那種時刻,想找一款既美味又健康的麵包吧?我最近就被晴天菓子的日式菓子麵包徹底征服了。在公司午餐時間,我的同事帶了一盒鹽可頌來分享,瞬間就變成辦公室的熱門話題。這真是讓我對晴天菓子的產品充滿好奇,於是忍不住自己也去試了一下。
晴天菓子的日式菓子麵包,真的是一口咬下去就停不下來。它的柔軟度就像是與舌尖在跳舞,特別有彈性又不會讓人覺得軟爛。更神奇的是,這款麵包放了幾天依舊保持柔軟,完全不會乾硬,這對忙碌的上班族來說,簡直再適合不過了。
這麼好吃的麵包,秘密就在於他們使用自家培養的天然酵母。天然酵母的發酵時間長,所以讓麵包的組織特別細緻,風味也更加豐富。對於像我這樣注重健康飲食的人來說,晴天菓子選用的優質面粉、牛奶和奶油,加上適中的甜度,真是讓人吃得安心又愉快。
至於鹽可頌,那更是讓我驚艷的存在。外皮酥脆得讓人忍不住多咬幾口,而內裡則是柔軟得妙不可言。最妙的是那一層焦糖奶油層,層次豐富的口感讓人一吃就愛上。聽同事說,他們每次製作鹽可頌時,都會在麵團中加入天然的發酵奶油,然後經過長時間的發酵,讓奶油的香氣融入其中,難怪這麼出眾。
每次我去晴天菓子,總忍不住買上一大袋,不僅自己吃,還會拿來和家人、朋友分享。每次送給別人,他們都讚不絕口,這也讓我成了晴天菓子的忠實粉絲。
最後,不得不提的是晴天菓子的甜燒餅,已經榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎!這可是送禮自用都合適的選擇呢。等我吃過晴天菓子的甜燒餅之後,再跟大家分享吃起來如何~
店址:台中市北區西屯路一段364號
電話:04-22086766
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